Je rappelle que je suis Biologiste moléculaire, et que j'ai bossé près de 15 ans sur la génétique du cancer, et notamment sur celle causée par les radiations ionisantes.
L'Iode 131 se dégrade quelle que soit son niveau de fixation. Il a toujours une demi-vie de 8jours, même dans la thyroïde. Ce sont les dégâts qu'il cause (coupure dans l'ADN) qui peuvent se manifester plusieurs années plus tard (la glande thyroïde a des cellules à durée de vie très longue. C'est quand des cellules se divisent pour remplacer des cellules mortes qu'il y a expression de caractéristiques cancéreuses).
Donc, si on se tient à l'écart des zones contaminées durant 2-3x la demi-vie de l'Iode131, il n'y a aucun risque.
Encore une fois, l'iode131, c'est un isotope naturel. Il y en a dans tous les environnements et aliments (1% de l'Iode total).