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Publié : 11 déc. 2005, 14:49 PM
par Estelle
C'est gentil Julien!
Aller hop, j’attaque la préparation du repas, avec l’aide de tout le monde ou presque. Les presque s’occupe du bois (David, The Specialist !), et Rascal se charge de récolter les photos et vidéos des uns et des autres. Aller, un petit chocolat en même temps, ça n'a jamais fait de mal!!! Merci Charly!


Fred pour qui monter les blancs en neige la veille, est chargé de peler les carottes. Helen l’aide et finit pas être la reine du râpage ! Ophélie s’acharne aussi ! Nono et Jéjé se battent avec la graisse de canard. A chacun sa technique… L’apéro est en route. Ca boit comme des trous. Montbazillac, petit rouge de haut rang, whisky irlandais ramené par David et Helen… et un cocktail de jus de fruits préparé par Charly. Les assiettes de charcuterie du sud-ouest et crudité sont prêtes. Le confit de canard est au chaud. Tout est prêt. On peut s’installer au coin du feu !
On en peut plus. Nos panses sont pleines. La mousse au chocolat et l’excellent fondant au chocolat de Zrette sont à peine goûtés. La table est un peu grande, mais on arrive à discuter avec une bonne partie. Marie, Zrette
, Viperjr et Zro doivent rentrer. On prend notre temps pour débarrasser et faire la vaisselle. On regarde les photos et vidéos pendant que d’autres s’échappent pour aller dormir. Le feu est relancé pour la nuit...

Et puis, le gîte entier finit par s’endormir… enfin, entre les ronflements de Jean-claude !
Publié : 11 déc. 2005, 15:05 PM
par Estelle
Dimanche 04 décembre
Au petit matin Nono et Jéjé s’enfuient. Enfin Nono d’abord, laissant Jéjé dans l’interrogation de savoir s’il est vraiment parti sans lui (ce sont les blagues à Nono), ou s’il est parti faire le plein. Didier et moi-même sont les seuls debout sur le moment. On discute un peu avec lui. Nous allons voir le cheval, et Jéjé qui en possède nous traduit les intentions de celui-ci.

Et Jéjé décide de partir au bout d’une demi-heure d’attente. Nous lui souhaitons bonne route. Anne-Claire se lève, et tout le monde suit petit à petit. Pour certains ce n'est pas gagné!

Un petit déjeuner se prépare, bien amical et enjoué. Helen et David, Jean-Claude, Anne-Claire et Fred ne vont pas nous suivre pour la ballade du début d’après-midi : Castres par des petites routes. On range les affaires, on se partage les courses restantes, les sandwichs non vendus de la veille, on se fait nos « au- revoir » , c’est la fin.

Publié : 11 déc. 2005, 15:29 PM
par Estelle
Publié : 11 déc. 2005, 15:32 PM
par Estelle
Merci encore à tous les participants, sans qui ce week-end fort sympathique n’aurait pu se faire. Merci à tous ceux qui nous ont aidé Rascal et moi pour l’organisation. Merci de vous être parfois déplacés de très loin. Merci de nous avoir trouvé du matériel, des idées, des sponsors ; de vous être investis tout simplement.
C’est avec plus de recul et d’expérience à présent, que nous pourrons renouveler l’expérience l’an prochain. Nous vous en reparlerons.
Merci à Jean-Pierre DEMNI de l’Association Agir, de nous avoir pris sous son aile. Merci au Circuit d’Albi de nous avoir reçu et de nous avoir mis à disposition Hommes et matériel pour que tout se passe au mieux. Je remercierai plus particulièrement Jacques Fouillade pour son dévouement à nous faciliter les choses jusqu’à la dernière minute.
Nous espérons tous que L’AFM Tarn aura récolté de nombreux dons.
A l’année prochaine !
