AIGUILLAT (Spinax acanthias, Flem.). — Chondropt. à branch. fixes, plagiostome.
Syn. : Picked dog, Picked dog fish, angl. — Haafisk, dan. — Pighaa, norw. — Haafu)\
island. — Hag, suéd. — Dùrnhay^ Dornhund, Spoimhag, a\l. — Speerhuay, hoU. — Âzio, oguzeo, pesce ca;2, ital. — Spinec, bret. — Sea-dog, écoss. — Peixe prego, portug.
Squale très voisin du Requin, mais n'ayant pas d'anale et portant des évents. Ces animaux ont une forte épine en avant de chacune des dorsales, et des dents tranchantes sur plusieurs rangs.
Corps noirâtre sur le dos à reflets bleus, tacheté de blanc chez les jeunes ; ventre jaune-blanchâtre. Peau très-rude et chagrinée. Pas de nageoire anale. Bouche semi-circulaire et couverte, presque ronde. Dents basses, enchevêtrées, avec leurs pointes dirigées alternativement en dedans et en dehors, bords coupants. Nageoires pectorales grandes, ventrales petites. Queue puissante, lobe supérieur beaucoup plus grand.
Chair filandreuse, dure, mauvaise, pouvant empoisonner quelquefois. Œuf à jaune recherché et délicat. Les jeunes naissent de juin en novembre.
AIGUILLAT. — Ce squale est sans contredit le plus commun de tous les requins. Il marche toujours en troupes, quelquefois en nombre incalculable, si l'on en juge par les pêcheurs qui les prennent, les uns après les autres, à l'hameçon, avec une rapidité inconcevable. Les petits sont de la partie et suivent les gros à la poursuite de bandes de poissons qu'ils sont encore incapables d'attaquer. Quand on prend l'Aiguillât, il se courbe en arc pour se défendre avec ses épines, et se détend comme un ressort. Montagu a entendu parler de 20,000 pris dans un seul coup de senne.
C'est au moment de la pêche du Hareng que ces armées de ravageurs apparaissent et n'ont de rivaux que dans le nombre de leurs victimes. On croit reconnaître qu'ils se réunissent en plus grand nombre à la pleine et à la nouvelle lune.